Recette Exquise : Cuisses De Poulet Et LéGumes Fondants Au Four

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Introduction

Envie d'un repas sain et savoureux sans passer des heures en cuisine ? Découvrez notre recette de cuisses de poulet et légumes au four, un plat facile et rapide à réaliser qui ravira toute la famille.

Les avantages de la recette

Cette recette offre de nombreux avantages :

• Pratique et rapide : Préparée en moins de 30 minutes, elle est idéale pour les soirées chargées.
• Saine et équilibrée : Les cuisses de poulet sont une source de protéines maigres, tandis que les légumes apportent des vitamines, des minéraux et des fibres.
• Savoureuse et gourmande : Les cuisses de poulet sont marinées dans un mélange d'épices qui leur donne une saveur délicieuse.

Les ingrédients

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin de :

• 4 cuisses de poulet sans peau
• 1 courgette coupée en dés
• 1 poivron rouge coupé en dés
• 1 oignon émincé
• 2 gousses d'ail émincées
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1 cuillère à café de paprika
• 1 cuillère à café d'origan
• Sel et poivre

Les étapes de préparation

1. Préchauffez votre four à 200°C.
2. Dans un bol, mélangez les cuisses de poulet avec l'huile d'olive, le paprika, l'origan, le sel et le poivre.
3. Ajoutez les légumes dans un plat allant au four. Disposez les cuisses de poulet par-dessus.
4. Enfournez pendant 25 à 30 minutes, ou jusqu'à ce que les cuisses de poulet soient cuites à cœur et que les légumes soient tendres.
5. Servez chaud avec l'accompagnement de votre choix.

Recette Cuisse de Poulet et Légumes au Four : Un Délice Facile à Réaliser

Les Ingrédients Essentiels pour une Recette Réussie

Pour préparer cette recette savoureuse, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 4 cuisses de poulet avec os
• 2 poivrons (rouge et vert)
• 2 courgettes
• 1 aubergine
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Préparation des Légumes

Commencez par laver et couper les légumes. Coupez les poivrons en lanières, les courgettes et l'aubergine en cubes, et émincez les oignons.

Préparation des Cuisses de Poulet

Salez et poivrez les cuisses de poulet. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites dorer les cuisses sur toutes les faces.

Assemblage de la Recette

Dans un plat allant au four, disposez les légumes. Ajoutez les cuisses de poulet par-dessus et arrosez d'un filet d'huile d'olive. Salez et poivrez à nouveau.

Cuisson au Four

Préchauffez votre four à 180°C. Enfournez le plat pour 45 à 50 minutes, ou jusqu'à ce que les cuisses de poulet soient cuites et que les légumes soient tendres.

Une Variation Délicieuse : Ajouter des Herbes Fraîches

Pour une saveur encore plus parfumée, n'hésitez pas à ajouter des herbes fraîches à votre recette. Le thym, le romarin ou le basilic se marieront parfaitement avec le poulet et les légumes.

Un Accompagnement Idéal : Du Riz ou des Pommes de Terre

Cette recette peut être servie avec différents accompagnements. Le riz ou les pommes de terre rôties feront un excellent choix pour compléter le plat.

Conseils de Conservation

Les restes de recette cuisse de poulet et légumes au four peuvent être conservés au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Vous pouvez également les congeler pour une utilisation ultérieure.

Une Recette Économique et Rapide à Réaliser

Cette recette est non seulement délicieuse, mais aussi économique et rapide à préparer. Elle est parfaite pour les repas en famille ou entre amis.

Les Bienfaits des Légumes pour la Santé

Les légumes sont riches en vitamines, minéraux et antioxydants, essentiels pour une bonne santé. Cette recette vous permettra de profiter de tous ces bienfaits tout en vous régalant.

Video Des cuisses de poulet , des légumes rotis et c'est que du bonheur