DéCouvrez Notre DéLicieuse Recette De Blanc De Poulet à La Butternut, Un Plat Gourmand Et Facile à R

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Voici une recette de blanc de poulet à la courge butternut qui ravira vos papilles gustatives.

Vous êtes à la recherche d'un repas sain et savoureux ? Ne cherchez pas plus loin que cette recette de blanc de poulet à la courge butternut. Ce plat facile à préparer est parfait pour un dîner en famille ou un repas léger. Le blanc de poulet tendre est associé à la courge butternut douce et crémeuse, créant un équilibre parfait de saveurs. De plus, ce plat est riche en nutriments, notamment en protéines, en fibres et en vitamines.

Ingrédients:

• 2 blancs de poulet sans peau et désossés
• 1 courge butternut moyenne, pelée et coupée en cubes
• 1 oignon, haché
• 2 gousses d'ail, émincées
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• 1/2 tasse de bouillon de poulet
• 1/4 tasse de crème fraîche
• Sel et poivre au goût

Instructions:

1. Dans une poêle, faire chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajouter le poulet et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
2. Ajouter l'oignon et l'ail dans la poêle et faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
3. Ajouter la courge butternut, le bouillon de poulet et le sel et le poivre. Porter à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que la courge butternut soit tendre.
4. Une fois la courge butternut cuite, incorporer la crème fraîche et cuire pendant 1 à 2 minutes supplémentaires.
5. Servir le blanc de poulet à la courge butternut avec vos accompagnements préférés.

Ce plat est non seulement délicieux mais aussi polyvalent. Vous pouvez l'associer à du riz, des pâtes ou des pommes de terre. Vous pouvez également ajouter vos légumes préférés, comme des brocolis, des carottes ou des haricots verts.

Recette Blanc de Poulet Butternut

Ingrédients nécessaires

Pour réaliser cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 1 blanc de poulet
• 1 butternut
• 1 oignon
• 1 gousse d’ail
• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 1 cuillère à café de curry
• 1 cuillère à café de paprika
• Sel et poivre

Étapes de la préparation

1. Découper les légumes

Commencez par éplucher et découper la butternut en cubes. Émincez l’oignon et hachez la gousse d’ail.

2. Faire revenir les légumes

Faites chauffer l’huile d’olive dans une poêle et faites revenir l’oignon et l’ail pendant quelques minutes. Ajoutez ensuite la butternut et laissez cuire à feu moyen pendant 10 minutes.

3. Ajouter le blanc de poulet

Coupez le blanc de poulet en dés et ajoutez-les à la poêle. Faites cuire à feu vif pendant 5 minutes, en remuant régulièrement.

4. Assaisonner

Saupoudrez le curry et le paprika sur le poulet et les légumes. Salez et poivrez à votre goût.

5. Déglacer

Versez un peu d’eau ou de vin blanc dans la poêle pour déglacer les sucs de cuisson. Laissez mijoter pendant quelques minutes jusqu’à ce que le liquide soit réduit.

6. Servir

Servez chaud avec du riz ou des pâtes. Vous pouvez également ajouter un peu de fromage râpé ou de persil frais pour la décoration.

Variantes de la recette

Vous pouvez varier cette recette selon vos goûts et les ingrédients que vous avez à disposition :

• Végétarienne : remplacez le blanc de poulet par du tofu ou des lentilles.
• Épicée : ajoutez une pincée de piment ou de gingembre pour un goût plus relevé.
• Crémeuse : ajoutez un peu de crème fraîche ou de lait de coco pour une sauce plus onctueuse.

Astuces pour réussir la recette

• Pour une butternut plus tendre, faites-la cuire à l’avance à la vapeur ou au micro-ondes.
• Si vous n’avez pas de curry ou de paprika, vous pouvez les remplacer par d’autres épices de votre choix, comme le cumin ou le curcuma.
• Pour une version plus légère, utilisez de l’huile d’olive en spray et faites cuire les légumes à la vapeur.

Images

Image : Blanc de poulet butternut avec riz

Image 1 : Blanc de poulet butternut avec riz

Image : Blanc de poulet butternut avec pâtes

Image 2 : Blanc de poulet butternut avec pâtes

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Découvrez notre recette exceptionnelle de blanc de poulet à la butternut, un plat savoureux et équilibré qui ravira vos papilles.