Blanc De Poulet Au Four Et Pommes De Terre : Un Duo Gourmand

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Voici une recette simple et délicieuse pour préparer un blanc de poulet rôti avec des pommes de terre

Vous n'avez jamais cuisiné de blanc de poulet rôti avec des pommes de terre ? Ne vous inquiétez pas, cette recette est facile à suivre et ne nécessite que quelques ingrédients. En suivant les étapes ci-dessous, vous pourrez préparer un repas savoureux et nutritif que toute votre famille appréciera.

Ingrédients

• 1 blanc de poulet
• 500g de pommes de terre
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Instructions

1. Préchauffez le four à 200°C.
2. Épluchez et coupez les pommes de terre en quartiers.
3. Dans un bol, mélangez les pommes de terre avec l'huile d'olive, le sel et le poivre.
4. Étalez les pommes de terre sur une plaque de cuisson.
5. Posez le blanc de poulet sur les pommes de terre.
6. Faites rôtir au four pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et que les pommes de terre soient dorées.

Conseils

• Pour une saveur plus prononcée, faites mariner le blanc de poulet dans votre marinade préférée pendant plusieurs heures avant de le rôtir.
• Si vous n'avez pas de plaque de cuisson, vous pouvez utiliser un plat allant au four.
• Servez le blanc de poulet rôti avec des pommes de terre avec vos accompagnements préférés, comme des légumes verts, une salade ou une sauce.

Blanc de poulet au four avec pommes de terre : Un plat simple et succulent

Ingrédients pour 4 personnes

• 4 blancs de poulet
• 800 g de pommes de terre
• 2 oignons
• 2 gousses d'ail
• 200 ml de bouillon de poulet
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel, poivre

Préparation

1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Pelez et coupez les pommes de terre en gros cubes.
3. Émincez les oignons et hachez l'ail.
4. Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir les oignons et l'ail pendant 5 minutes.
5. Ajoutez les pommes de terre dans la poêle et faites-les dorer pendant 10 minutes en remuant régulièrement.
6. Dans un plat allant au four, disposez les blancs de poulet et les pommes de terre.
7. Versez le bouillon de poulet dans le plat.
8. Salez et poivrez.
9. Enfournez pendant 40 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et les pommes de terre soient tendres.

Astuces

• Pour un plat plus savoureux, vous pouvez faire mariner les blancs de poulet dans de l'huile d'olive, du jus de citron et des herbes pendant au moins 30 minutes avant de les cuire.
• Vous pouvez ajouter d'autres légumes au plat, comme des carottes, des poivrons ou des champignons.
• Si vous n'avez pas de bouillon de poulet, vous pouvez utiliser de l'eau.

Accompagnements

Ce plat se marie bien avec une salade verte, du riz ou des pâtes.

Sources des images

• https://tse1.mm.bing.net/th?q=%2Bblanc+de+poulet+au+four+pomme+de+terre

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Blanc de poulet au four avec pommes de terre : un plat réconfortant et savoureux pour toute la famille.